OBAS

En Obas se puede disfrutar tanto de una buena cocina tradicional con toques creativos en nuestro agradable comedor, en el acogedor Salón Urbasa o degustar una variada oferta de snacks y pinchos en nuestra cafetería o en nuestra terraza semicubierta. Nuestra oferta gastronómica es muy variada, con especial cuidado en los productos de temporada acompañados de los mejores caldos. Saborea a cualquier hora de nuestra amplia oferta de cocina permanente.

CARTAS Y MENÚS

ENTRANTES

  • Jamón Ibérico de Bellota 100% dehesa (cortado a cuchillo) • 23,60 €
  • Ensalada de aguacate con tomate y langostinos • 17,90 € 
  • Ensalada de burrata de búfala con tomate y pesto • 17,30€ 
  • Ensalada de perdiz escabechada con pasas y piñones • 17,90€
  • Ensalada mixta • 9,70€
  • Bloc de foie micuit con cebolletas caramelizadas • 17,00€ 
  • Salmón ahumado con salsa tártara · 17,70 € 
  • Gazpacho con guarnición– 9,30 € 
  • Alubias verdes salteadas con corona de foie – 17,50 €
  • Borrajas con almejas – 18,50 € 
  • Pochas naturales – 10,60 €
  • Salteado de piquillo con almejas y gambas • 19,30€ 
  • Rissoto de hongos con corona de foie • 18,60 € 
  • Sopa de pescado • 10,30€
  • Foie fresco a la plancha con salsa de uvas • 24,50€
  • Croquetas de jabugo • 10,50€
  • Gambas plancha (Huelva) • 21,70€

PESCADOS:

  • Almejas con arroz • 20,50€  
  • Kokochas de merluza al pil – pil • 28,00€
  • Cogote de merluza con refrito • 19,30€
  • Lomos de merluza con kokochas y almejas • 23,50€
  • Lenguado a la plancha ó meunier • 23,20€
  • Merluza rellena de txangurro • 22,50€  
  • Bacalao al pil-pil • 23,00€ 
  • Bacalao al ajoarriero • 18,40€
  • Almejas a la marinera • 18,40€

CARNES:

  • Manitas de cerdo rellenas de hongos • 19,60€
  • Mollejas de pato con hongos guisados y arroz blanco • 19,60 €
  • Paletilla de cordero lechal asada • 23,50€
  • Brocheta de solomillo con foie sobre salsa de oporto • 22,00€
  • Solomillo de ternera a la plancha. • 21,70€ 
  • Solomillo de ternera con foie y puré de manzana a la pimienta verde • 23,50€ 
  • Costillas de cordero lechal con lechezuelas • 19,40€
  • Magret de pato con ciruelas y puré de manzana • 18,90€
  • Presa de cerdo ibérico (bellota) a la plancha • 19,50€

POSTRES:

  • Torrijas sobre crema inglesa con helado de canela • 6,40€
  • Canutillos rellenos de crema con chocolate caliente • 6,40€
  • Parfait de turrón con chocolate caliente • 6,10€   
  • Leche frita casera • 6,40€
  • Sorbete de mandarina • 6,40€
  • Sorbete de limón al cava • 6,40€
  • Juanillete (helado de vainilla, chocolate caliente, nata) • 6,40€ 
  • Tejas de Tolosa con helado de vainilla y chocolate caliente • 6,40€   
  • Valenciano (Helado de vainilla, Zumo de naranja y Grand Maunier) • 6,40€
  • Cuajada casera • 5,40€
  • Queso de oveja con membrillo y nueces • 6,40€  
  • Puding de manzana reineta • 6,10€
  • Mousse de yogurt con coulis de frutos rojos • 6,10€

I.V.A. INCLUÍDO

BODEGA

D.O. NAVARRA

  • Artazu – Garnacha de Artazu (Garnacha) –18,70 €
  • Albret – Crianza (Tempranillo, merlot y C.Sauvignon) – 15,00€
  • Albret – La viña de mi madre(C. Sauvignon y Merlot) – 36,00€
  • Ochoa – La foto de 1938 (Tempranillo, Merlot y Graciano) – 14,00€
  • Pagos de Araiz – crianza(Tempranillo, Merlot y Garnacha – 15,50€
  • LMT Wines – Masusta (Garnacha) – 14,00€
  • Máximo Abete – La Crucica (Tempranillo) – 15,00€
  • Viña Zorzal – GRacino (Graciano) – 12,00€
  • Gonzalo Celayeta – Kimera (Garnacha) – 19,00€
  • Alzania – Gardacho (Garnacha) – 14,00€
  • Alzania – Finca los Almendros(Syrah) – 18,50€
  • Alzania – Finca La Moneda (merlot y syrah) 22,50 €
  • Inurrieta – Cuatrocientos (C. Sauvignon, Merlot, Garnacha) –  15,00€
  • Inurrieta – Altos  (Cabernet Sauvignon y Merlot) –  21,00€
  • Otazu -Premiun Cuveé(C.Sauvignon, Tempranillo  y Merlot) – 18,00€
  • Rafael Reverte – Odipus (Garnacha) – 13,50€
  • Tandem –  Ars Nova (Cabernet, Sauvignon , Tempranillo y Merlot) – 14,50€
  • Monjardín – El Cerezo (Pinot Noir) – 13,00€
  • Pago de Larrainzar – Angel (Garnacha y C.  Sauvignon) – 15,00€
  • Monasterio de la oliva – Viña  Magdalena (Garnacha) – 30,00€
  • Pago de Cirsus -Vendimia seleccionada (Tempranillo, syrah y merlot) –16,50€
  • Emilio Valero – Laderas de Montejurra ( c. sauvignon, Garnancha y Tempranillo) – 16,20€
  • Príncipe de Viana – Edición Limitada (Tempranillo, merlot y C. Sauvignon) – 14,00€
  • Arínzano – hacienda de Arínzano (tempranillo, Merlot y C.Sauvignon) – 24,00€

RIBERA DEL DUERO

  • Emilio Moro – Resalso (Tempranillo) 19,00 €
  • Pago de Capellanes – Roble (Tempranillo) 18,90 €
  • Ferratus – A0 (Temporanillo) 18,00 €
  • Carmelo Rodero – Crianza (Tempranillo) 22,20 €
  • Arzuaga La Planta (Tempranillo) 15,00 €
  • Pago de Carraovejas– Crianza (Tempranillo) 36,90 €
  • Legaris – Crianza (Tempranillo) 22,00 €

Características de los vinos

 

 

RIOJAS

  • Altún – Albiker Maceración Carbónica (Tempranillo) – 13,50€
  • Artadi – Tempranillo (Tampranillo) – 18-70€
  • Artuke – Pies Negros (Tempranillo y Graciano) – 21,00€
  • El Vino Pródigo – Viña de Merced (Tempranillo) – 18,00€
  • Marqués del Puerto – Crianza (Tempranillo) – 14,00€
  • Rioja Alta – Viña Ardanza (Tempranillo y Garnacha) – 33,50€
  • Baigorri – Crianza (Tempranillo) – 19,00€
  • Rioja Alta– viña Alberdi (Tempranillo) – 18,00€
  • Lan – Crianza (Tempranillo) – 14,00€
  • Lan -Viña Lanciano  Reserva (Tempranillo) 22,40€
  • Contador – Predicador (Tempranillo y Garnacha) – 29,40€
  • Palacios Remondo – La montesa(Garnacha) – 21,00€
  • Muga  – Crianza (Tempranillo) – 22,00€
  • Barón de Ley – Maturana Tinta (Maturana Tinta) – 19,20€
  • Barón de Ley – Reserva (Tempranillo y Garnacha) – 20,00€
  • Remelluri – Reserva (Tempranillo y Garncaha) – 33,00€
  • Roda – Sela (Tempranillo, Graciano y Garncaha – 21,50€
  • Pujanza – Finca Valdepoleo (Tempranillo) – 22,00€
  • Luis Cañas – Crianza (Tempranillo) – 18,00€
  • Contino – Reserva (Tempranillo, Garnacha y Mazuelo) – 37,00€
  • Lan – A mano (Tempranillo, Graciano y Mazuelo) –38,00€

TIERRA DE CASTILLA Y LEON

  • Clunia – Syrah – 20,00 €

RIBERA DEL JUCAR

  • Las Calzadas – (Bobal) – 13,00 €

BIERZO

  • Castro Ventosa – (Mencía) – 14,00 €

RIBERA SACRA

  • Sílice viticultores – (Garnacha Tintorera, Brancellao, Mencía y Merenzao) – 20,00 €

TORO

  • Dominio el Bendito – (Tempranillo) – 20,50 €
  • San Román – (Tempranillo) – 21,50 €

JUMILLA

  • Casa Castillo – (Monastrell) – 17,70 €

VALENCIA

  • Celler del Roure – (Monastrell, Garnacha y Mandó) – 13,00 €

PRIORAT

  • Costers del Priorat – (Garnacha y Mazuelo) – 16,50 €
  • Alvaro Palacios – (Garnacha, C. Sauvignon y Cariñena) – 27,00 €
  • Mas Martinet – (Garnacha y Syrah) – 30,00 €

VINOS SIN D.O

  • Crusoe Treasure – (Maturana y Tempranillo) – 120,00 €

RESERVAS

Las reservas se realizarán en el teléfono 948 27 27 31